מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מתכונים קשורים
ציפוי שוקולד-מרשמלו
פודינג לחם תירס וצ'יפוטלה
סירי אוצר מטובלים
מרק גבינה כרובית עם ברוקולי
מגזין

תפוחים חבושים פריך עם צימוקים רום

תפוחים חבושים פריך עם צימוקים רום
תפוח וחביסה פריך עם צימוקים רום עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 642 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, מיץ לימון, תפוחים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פריך חבושים-תפוח, פירורי תפוחים חבושים עם סירופ חבושים, ו אגס זנגביל כתום חבושים פריך.

הוראות

1
ומבשלים צימוקים ורום בסיר קטן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום. להצית עם גפרור; לתת להבות לשרוף, על 4 עד 5 דקות.
3
להעביר 2 כפות נוזל לקערה קטנה לציפוי פריך.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
ממיסים חמאה בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה. מבשלים עד חמאה זהובה חום, על 6 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים קמח, סוכר, אגוז מוסקט ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים חמאה משחימה ו 2 כפות שמורות נוזל מצימוקים רום; מערבבים עד טופס גושים לחים. לעשות קדימה: צימוקים וציפוי יכול להיעשות 1 יום קדימה. לכסות כל; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דבש הדריםדבש הדרים
1
שלב 4 כוסות מים 3 כוסות סוכר בסיר גדול. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להוסיף quinces; מבשלים עד מכרז, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
3
הסר מסירופ; מגניב. שמור סירופ לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
4
חותכים quinces לקוביות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
5
העברה לקערה גדולה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מתלה מיקום במרכז תנור מחממים עד 177°. חמאה 13x9x2 אינץ ' זכוכית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מוסיפים תפוחים, מיץ לימון, קמח, מלח, נשאר 1/2 כוס סוכר, תערובת צימוקים רום קערה עם quinces; לזרוק להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
לשימור,לשימור,
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
העברה לתבנית אפייה. קראמבל טופינג.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
אופים תפוחים חבושים פריך עד זהב מבעבע, על 55 דקות. מגניב לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
מגישים חם או בטמפרטורת החדר עם קצפת רכה או גלידה.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות