תרנגולת קורנית לבושה
אם אתה רוצה להוסיף עוד 30 מתכונים נטולי גלוטן, חלביים, ידידותיים ל-fodmap ושלמים לקופסת המתכונים שלך, תרנגולת קורנישת לבושה עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 49 גרם חלבון , 67 גרם שומן , ובסך הכל 823 קלוריות . , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תרנגולת ציד קורנית, רוטב פלפלים, כמון טחון ורוטב ווסטרשייר. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 58% . מתכונים דומים: תרנגולות קורניש , תרנגולות קורניש לבושות ותרנגולת קורנית מתחת לבנה .
הוראות
מניחים את התרנגולת הקורנית בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת. בקערה קטנה מערבבים את שאר החומרים.
יוצקים מחצית מהמרינדה על תרנגולת; אוטמים את השקית ומכניסים למקרר ל-8 שעות או ללילה, הופכים מספר פעמים. מקררים את שאר המרינדה לטיסה.
מסננים וזורקים את המרינדה.
מניחים את התרנגולת, עם העור כלפי מעלה, בתבנית 9 אינץ' משומן. תבנית אפייה מרובעת.
אופים, ללא כיסוי, ב-400 מעלות למשך 30 דקות. מבסים במרינדה שמורה.
אופים 20-30 דקות יותר או עד שמדחום בשר מצביע על 180 מעלות.