קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות5
ציון בריאות9
מגזין

אנצ'ילדות עוף ותירס

אנצ'ילדות עוף ותירס
המתכון עוף אנצ'ילדות תירס יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בסביבה 50 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 5 מנות. מנה אחת מכילה 547 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך אבקת שום, טורטיות קמח ישן, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו אנצ'ילדות עוף בקרפ תירס כחול, אנצ'ילדות עוף מעושן w / תירס & קלוי poblanos, ו אנצ'ילדות עוף עם מתכון סלט תירס אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
תרסיס 13x9 אינץ ' (3 ליטר) תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מורחים 1/4 כוס רוטב אנצ ' ילדה בתחתית תבנית האפייה. שמור 1/3 כוס תירס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
בקערה בינונית, מערבבים עוף, 1 כוס גבינת מונטריי ג ' ק, הגבינה המקסיקנית, התירס שנותר, כמון ואבקת שום. כפית על 1/2 כוס מילוי על כל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
גבינה מקסיקניתגבינה מקסיקנית
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מגלגלים כל טורטייה בחוזקה; מניחים את צד התפר למטה בתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
רסס נותר רוטב אנצ ' ילדה מעל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
7
אופים חשפו כ 30 דקות או עד תוסס מעט השחמה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
מפזרים אנצ 'ילדות עם הנותרים 1/2 כוס גבינת מונטריי ג' ק, תירס שמור וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
סנדי סנפורד ובנדיקט פינו נואר
הייחודי 2012 יש שכבות של דובדבן בר, שוש, פלפל שחור וקינמון. צבע אדום אודם חיוור טאנינים משיי להראות לנו כמה מלכותי האתר הזה.