קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות59
מגזין

ארוחת ערב: אורז ירוק עם פיסטוקים

ארוחת ערב: אורז ירוק עם פיסטוקים
והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 426 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 68 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, כוסברה, חוטי זעפרן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: אורז עם צ'וריסו, שרימפס וזיתים ירוקים, ארוחת ערב: סלט ביצים בקארי עם ארוגולן ופיסטוקים, ו ארוחת ערב הלילה: אנצ'ילדות ירוקות בערימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את האורז בקערה גדולה לכסות עם מים כדי להסיר עמילן. חזור עד המים הוא בעיקר ברור, 5 או 6 פעמים. בינתיים, להביא 3 1/2 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עמילןעמילן
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני ומוסיפים את השמן פעם חם.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את הכרישה ומבשלים במשך 5 דקות, עד רך.
מרכיבים שתצטרך
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
4
מוסיפים את האורז, זעפרן עם מים ספוגים, אבקת סיד (אם באמצעות לימון, מוסיפים את ההתלהבות) ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, במשך 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
יוצקים את המים הרותחים ואת העונה כדי לטעום עם מלח. להחזיר לרתיחה, ואז לכסות ומבשלים במשך 20 דקות. כבה את החום ולתת את האורז לשבת במשך 5 דקות, ואז לחשוף ו fluff עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מוסיפים את עשבי התיבול, מיץ לימון אם משתמשים, ואת רוב הפיסטוקים לזרוק היטב לשלב. מתבלים במלח במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מגישים עם הפיסטוקים הנותרים פזורים מעל.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל