מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות100
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםים תיכוניאירופהיווני
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מתכונים קשורים
שפמנון צלוי יווני
עוף בגריל יוצא דופן עם צזיקי יווני
מגש גירוס טחון דלוקס
מוסקה
מגזין

בולגור, גרג חומוס שעועית יוונית סופר תבשיל מזון

בולגור, גרג חומוס שעועית יוונית סופר תבשיל מזון
בולגור, גרג חומוס שעועית יוונית סופר תבשיל מזון הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 447 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. גשו לסופר וקנו חומוס, תרד, מלאי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: תבשיל חומוס עם בולגור + זעתר, סופר מזון שעועית שחורה המבורגרים צמחוניים, ו באפלו חומוס צ'ילי Bulgur.

הוראות

1
מחממים תנור לסימן גז 4,. במחבת כבדה, מחממים חצי שמן ומטגנים את הבצל והכרישה עם שום במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את התרד עד שהוא נבול (אם באמצעות קפוא ואז להוסיף אלה קפואים ולתת להם להמיס קצת).
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
מוסיפים את החומר המשומר את תיבול חיטה בולגור, חומץ יין ומניות; לערבב היטב.השתמש שנותר שמן זית כדי לשמן קלות צלחת תבשיל.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
חומץ ייןחומץ יין
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
4
יוצקים תערובת לתוך המנה הזאת. אם משתמשים lemongrass, חבורה קלה לשים בתערובת לכסות עם נייר,.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
אופים במשך 40 דקות. קח החוצה ומערבבים. אם לא להשתמש lemongrass, לערבב את מיץ הלימון לתוך פילאף בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מגישים עם פרמזן טבעוני זרועים מעל ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתחומץ בלסמי (או חומץ יין אדום)חומץ בלסמי (או חומץ יין אדום)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות4קצת קישואים קצוציםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)175פלפל האבנרוחיטה בולגריתחיטה בולגרית300פלפל האבנרושעועית רחבה (1 פח קטן סחוט)שעועית רחבה (1 פח קטן סחוט)1-2 כפות שמן זית כתית מעולה500 גר ' חומוס (1 פח סחוט)500 גר ' חומוס (1 פח סחוט)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו4שיני שום טחוןשיני שום טחון1לימון, מיץ שללימון, מיץ של1כרישה פרוסה (1 כרישה גדולה)כרישה פרוסה (1 כרישה גדולה)1עשב לימון טרי (אופציונלי)עשב לימון טרי (אופציונלי)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)100פלפל האבנרופטריות פרוסותפטריות פרוסות1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2בצל פרוס (2 בצל)בצל פרוס (2 בצל)1001 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום (אופציונלי)יין אדום (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםתיבול עשבי תיבול איטלקי (אופציונלי)תיבול עשבי תיבול איטלקי (אופציונלי)100פלפל האבנרותרד (טרי או כמה קוביות קפוא)תרד (טרי או כמה קוביות קפוא)4001 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה1גבינת פרמזן מגוררתפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה500פלפל האבנרועגבניות קצוץ (1 פח)עגבניות קצוץ (1 פח)
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים