קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ביצים מקושקשות מושלמות עם ביסקוויטים

ביצים מקושקשות מושלמות עם ביסקוויטים
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני ארוחות בוקר, אז נסו ביצים מקושקשות מושלמות עם ביסקוויטים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון, 42 גרם שומן, ובסך הכל של 529 קלוריות. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.09 דולר למנה. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, גבינת צ'דר, שמנת וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 44%. הציון הזה די טוב. נסו ביצים מקושקשות מושלמות, ביצים מקושקשות ברוקולי מושלם, ו הרעיון שלי לביצים המקושקשות המושלמות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכינו את חמאת החזיר: במעבד מזון טוחנים את החזיר לחתיכות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את החמאה והדופק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3
מעבירים לקערה, מכסים ומכניסים למקרר עד שהם מוכנים לשימוש.
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
4
מכינים את הביצים: בקערה בינונית מקציפים את הביצים, השמנת החמוצה, 1 כף מים, ומלח ופלפל לפי הטעם עד שהם תפוחים. ממיסים את החמאה במחבת טפלון על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
5
מוסיפים את תערובת הביצים ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד כמעט להתייצבות; מערבבים פנימה את הגבינה ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שמגיעים לעקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
מחלקים את הביסקוויטים לשניים וממלאים כל אחד בכ -1 כף מחמאת החזיר.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
7
מגישים עם הביצים המקושקשות.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
8
צילום: ליסה שין