בראנץ ' יום ראשון: נקניקיות ופטה פשטידות יד

מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 265 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ביצים, פלפל, פתיתי פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פשטידות עם נקניקיות ופטה., נקניקיות, פלפל ופשטידות יד פטה, ו דלעת סקווש ופשטידות יד פטה.

הוראות

חום 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

שים את הנקניק במחבת ו לשבור אותו עם כף עץ. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה, על 5 דקות. השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר את הנקניק לצלחת מרופדת במגבת נייר.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים 2 כפות שמן זית למחבת יחד עם הבצל ומבשלים על אש בינונית במשך 2 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את השומר, אם משתמשים, פתיתי פלפל אדום; מתבלים במלח ופלפל. מבשלים עד שהירקות רכים, כ -8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

מוסיפים את העגבניות ומבשלים, ערבוב, עד שהם משחררים את המיצים שלהם, 3 עד 4 דקות. כבה את החום, מערבבים את הנקניק, ולתת להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

גבינת זרלה מגוררת חלקית

מחממים את התנור ל 425 עם מדפים בשלישים העליונים והתחתונים. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

מערבבים את הפטה והפטרוזיליה לתוך מילוי נקניק מקורר.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

גבינת זרלה מגוררת חלקית

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

מגלגלים חתיכת בצק אחת החוצה לתוך מלבן 16 על 11 אינץ'. אני עושה את זה בין שתי חתיכות של נייר קלף ואבק את הבצק קלות עם קמח משני הצדדים. לקצץ את המלבן הגדול עד 15 על ידי 10 אינץ 'ולאחר מכן לחתוך מלבן זה לשישה ריבועים 5 אינץ'. לטאטא כל עודף קמח משם עם מברשת מאפה יבש. הפוך את חתיכת הבצק האחרת ל -6 ריבועים, מדי.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

מברשת מאפה

שים על מילוי 1/2 כוס במרכז כל ריבוע של בצק. מקפלים את כל ארבע הפינות סביב המילוי כך הנקודות להיפגש במרכז אבל לא לגעת; להשאיר על 1/4 אינץ ' של שטח בין הקצוות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

להעביר את פשטידות היד לסדינים אפייה מוכן. (כחלופה, אתה יכול להקל את ריבועי הבצק לתוך שימורי מאפין בגודל סטנדרטי, למלא בתערובת נקניק-פטה, ולקפל את קצוות הבצק מעל.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי