קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בריא וטעים: עוגת שוקולד מקסיקנית

בריא וטעים: עוגת שוקולד מקסיקנית
המתכון בריא & טעים: עוגת שוקולד מקסיקנית מוכנה בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מצוין טבעוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה 190 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מים, סוכר, אבקת קקאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בריא וטעים: מרק תפוחי אדמה מקסיקני, שוקו חם בריא: קלאסי, מנטה או תבלין מקסיקני, ו עוגת שוקולד צפופה וטעימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בקערת ערבוב גדולה, לטאטא יחד שבעה מרכיבים ראשונים (קמח דרך מלח). לעשות שתי בארות קטנות בתערובת. באחד, יוצקים בחומץ. באחר, יוצקים בתמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
יוצקים מים קרים על הכל. מערבבים עד לחה ורק קצת גבשושי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
יוצקים הבלילה למחבת עוגה עגולה 8 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
5
אופים במשך 30 או 35 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי. מגניב במשך 10 דקות במחבת, ואז בזהירות לחטט ולסיים קירור על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
בעוד העוגה אפייה, לטאטא יחד 2/3 כוס אבקת סוכר 1/3 כוס אבקת קקאו לא ממותק בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
הוסף מים. מערבבים כדי להפוך זיגוג עבה. כאשר העוגה מקורר לחלוטין, לטפטף על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות אדלשיים פינו נואר (חצי בקבוק). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
Adelsheim פינו נואר (חצי בקבוק)
Adelsheim פינו נואר (חצי בקבוק)
עם מגוון רחב של מקורות ושיבוטים, היין הזה מציג ניחוחות אדומים pf דובדבן מסוכר, רימון ופטל על האף ואת החיך. בנוסף, אחד מוצא מגע קל של תבלינים חומים כמו אגוז מוסקט, קינמון, כל התבלינים. נאמן לסגנון הבית שלנו, הוא מעוצב באלגנטיות עם משולב בצורה חלקה, משיי, polishedtannins. זוג זה עם סלמון, ahi, עגל, בשר חזיר, עוף( חושב ברווז), בשר בקר צמחוני מנות.