המתכון הגרמני צ'דר ופונדו בירה יכול לספק הכמיהה האירופית שלך בערך 22 דקות. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 547 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה עובד טוב כמו משקה די יקר עבור יום האב. 55 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו כמה טיפות של רוטב חריף, כמה טיפות של רוטב ווסטרשייר, לחם בצק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה אדיר. נסו גבינת צ'דר ובירה גרמנית, פונדו גבינת בירה גרמנית, ו פונדו בירה וצ'דר (מתכונים דומים).
מוסיפים בירה לסיר קטן ומביאים לבועה מעל חום בינוני. להפחית את החום לרתוח ולהוסיף גבינה בחבילות. מערבבים כל הזמן, ממיסים את הגבינה בקבוצות. מערבבים דמות שמונה דפוס עם כף עץ. כאשר הגבינה שולבה במלואה, מערבבים את החרדל, הרוטב החריף ורוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
גב שומן חזיר
4
להעביר פונדו לסיר פונדו חם.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
5
במחבת גדולה, להביא 2-אינץ ' של מים לרתיחה ו blanch את הכרובית במשך 2 עד 3 דקות, לנקז ולסדר סביב סיר פונדו.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמים
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזיר
6
באותו מחבת, להביא את מי הבישול בחזרה לרתיחה ולהוסיף את הפרנקים מיני וursts פרוס. קוק, נחשף עד שכל הנוזל התאדה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות קוקטייל
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
הוסף 1 כף חמאה למחבת כדי פריך את התרמילים. ערימת וורסט וכלבים ליד פונדו. להשלים את בחירות טבילה עם מנות של חמוצים, בצל ולחם קוביות.
גרמנית בתפריט? נסה זיווג עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.