גלילי קוטג'כפרי (צמחוני)
והוא יספק כ 36 מנות. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת קוטג', חלב, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו האיטלקית השפיעה על פשטידת קוטג'צמחונית, אנצ'ילדות גבינת קוטג' (צמחונית), ו צלי גבינת קוטג'(קציץ בשר צמחוני) (מתכונים דומים).