ג'ק-או-לחם פנס
, המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 193 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. לכי לחנות וקחי בצק לחם, ביצה, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ג'ק-או-לנטרן., עוגיות ג'ק-או-לנטרן, ו ג'ק-או-עוגת אגס (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים כיכרות בקערה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים עלייה עד הוכפל, 45 דקות עד 1 שעה.
אגרוף בצק למטה, ללוש כיכרות יחד בקערה, ולעצב לכדור.
העברת כדור לתבנית משומנת 12-על ידי 15 אינץ ' אפייה. עם ידיים משומנות או מערוך מקור קל, לשטח את הכדור לתוך סגלגל 11 על ידי 13 אינץ'.
חותכים את העיניים, האף והפה; הפתחים צריכים להיות לפחות 1 1/2 עד 2 אינץ ' רחב. (כדי ליצור כיכרות קטנות, מחלקים את הבצק ל 4 חתיכות שוות, מתגלגלים ל 4-by 6-in. ovals; העין, האף, ופתחי הפה צריך להיות לפחות 1 עד 1 1/2 ב. רחב.) הרם את הבצק לגזור ואופים על מחבת אחרת או להשתמש לקישוטים.
מכסים בצורת בצק בקלילות עם ניילון לעטוף ולתת לעלות עד נפוחות, על 20 דקות.
מערבבים ביצה עם חלב; מברשת על בצק.
אופים בתנור 350 עד משחימים היטב, 30 עד 35 דקות. מגניב על מדף.