קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

דקר בגריל עם סלסה עגבניות-פפאיה

דקר בגריל עם סלסה עגבניות-פפאיה
דקר בגריל עם עגבניות-פפאיה Salsan הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 136 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 3g של שומן למנה. אם יש לכם סלסה עגבניות-פפאיה, פילה דקר, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו דקר בגריל עם סלסה אבטיח, פילה דקר בגריל עם סלסה קריאולית, ו Floribbean " דקר עם פלפל אדום-ריבה פפאיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיץ ליים, 2 כפות כוסברה, ושמן בצלחת רדודה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
דַק-דַק-
2
מקום דקר בצלחת, פונה מעיל. לכסות ולשרות במקרר 20 דקות, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
דקרדקר
3
הסר פילה מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5
מניחים פילה בסל צליה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
6
מתלה גריל עם ספריי בישול ומניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מניחים סל על מתלה; גריל, חשוף, 10 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
להעביר דקר למגש הגשה, העליון באופן שווה עם סלסה עגבניות פפאיה.
מרכיבים שתצטרך
דקרדקר
אננס רגילאננס רגיל
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
מפזרים עם הנותרים 2 כפות כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס