המבורגר עוף BLT

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים עוף BLT. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 815 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 55 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי גלילי "אוניון קייזר", "טחון צ'יקן", "רומיין חסה" ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו סלט BLT, סלט BLT, ו המבורגר עוף פטה ותרד (הידוע גם כ-Spanakopita בורגר) עם חלומי בגריל, פלפלים אדומים קלויים ורוטב פטה ותרד (מתכונים דומים).

הוראות

הכן גריל פחם או גז לחום בינוני (350 עד 450; אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 ב. מעל באח בישול רק 5 עד 7 שניות).

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

בינתיים, בקערה גדולה, לערבב בעדינות עוף, גבינות, שום, מלח ופלפל. טופס לתוך 4 המבורגרים על 3/4 ב. עבה, עושה דיכאון קל במרכז כל פטי (זה עוזר לשמור על המבורגרים שטוחים כפי שהם מבשלים). שים על צלחת, כיסוי, ומקרר עד מוכן גריל.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

בבלנדר, מערבולת מיונז, בזיליקום, מיץ לימון, וגרידת לימון יחד לקרר עד מוכן לשימוש. עם מברשת סיליקון או מגבות נייר משומנות, באח בישול שמן קל.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כסף ללא נעליים

2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

1 בצל אדום, קוביות קטנות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

המבורגרים גריל, מכוסה, פונה פעם אחת, עד השחמה וכבר לא ורוד בפנים( לחתוך כדי לבדוק), 8 עד 10 דקות בסך הכל.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מעבירים המבורגרים לצלחת נקייה ומניחים לחמניות, חותכים צדדים למטה, על הגריל עד להשחמה קלה, 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מורחים צלעות קלויות של לחמניות עם מיונז בזיליקום. מניחים קציצת עוף על כל תחתית לחמניה וממלאים כל אחד עם 2 רצועות בייקון, פרוסת עגבניות ועלי חסה. כיסוי עם ראש לחמניה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)