קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

העוף הבסקי המטוגן של דניאל בולוד עם עגבניות ופפריקה

העוף הבסקי המטוגן של דניאל בולוד עם עגבניות ופפריקה
העוף הבסקי המטוגן של דניאל בולוד עם עגבניות ופפריקה עשוי להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 64 גרם חלבון 68 גרם של שומן, וסך הכל 969 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . 230 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם קומץ בזיליקום, פלפלים, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשרי היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם וחמאה כקינוח. נסו עוף בסקי עם פלפלים ועגבניות מתוקים, צלעות צלויות מ ' דניאל, ו עוף בפפריקה מטוגנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם את מתלה התנור למיקום השלישי התחתון וחמם מראש את התנור ל 177°. בינתיים, להגדיר מחבת ovenproof גדולה מעל חום בינוני ולהוסיף את צ ' וריסו. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד צ ' וריסו יש שניתנו קצת שומן והוא מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הסר צ ' וריסו עם כפית מחוררת ולנקז על כמה מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
3
מתבלים את הירכיים ואת השדיים עם מלח ופלפל משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4
מוסיפים את חתיכות העוף למחבת וחום משני הצדדים, כעשר דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
הסר את חתיכות העוף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
6
הסר את כל אבל שתי כפות שומן במחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
מוסיפים את הפלפלים, הבצלים, השום והקורנית. מתבלים במלח ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות רכים, כחמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
מוסיפים שרי, עגבניות, פפריקה, פתיתי פלפל אדום. מערבבים היטב כדי לעקור כל חתיכות השחמה ומבשלים לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
9
נסטלה את הירכיים במחבת (תוסיף את השדיים מאוחר יותר) ולהוסיף את צ ' וריסו מבושל. מכסים את המחבת ומניחים בתנור. מבשלים 15 דקות, ולאחר מכן להסיר את המחבת, להפוך את הירכיים, ולהוסיף את חתיכות השד. כסה שוב וחזור לתנור. מבשלים עד חתיכות עוף מבושלים לחלוטין, עשר עד חמש עשרה דקות. במידת הצורך, מתבלים עם יותר מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מקשטים עם בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
11
לשרת.