חזה הודו מלוח עם תבלין ספרדי ורוטב תפוזים חמוץ

חזה הודו מלוח עם תבלין ספרדי ורוטב תפוזים חמוץ יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן שחיפשתם. בבמנה עיקרית זו יש 456 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -24 גרם שומן למנה. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.3$ למנה. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו חזה הודו, תפוזים, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 17 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-5 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 52% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם חזה הודו במלח עם רוטב תבלינים ספרדי ורוטב תפוזים חמוץ , חזה הודו סו-ויד עם חזה הודו עם תבלין מרווה , וחזההודו סו-ויד עם תבלין מרווה .

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

מניחים מים בקערה גדולה או בכלי פלסטיק.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

טורפים פנימה מלח וסוכר ומניחים ל-5 דקות להתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

מוסיפים את חזה ההודו, מכסים ומניחים למקרר למשך 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

מחממים גריל לבינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מוציאים את הודו מתמיסת המלח, שוטפים היטב במים קרים ומייבשים בעזרת נייר סופג. שפשפו את צד העור של ההודו בשפשוף. בעזרת מלקחיים טובלים נייר סופג בשמן ומשמנים את הסורגים של הגריל.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

דַק-

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

סמבל (משחת צ'ילי שום)

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מניחים את תרנגול ההודו על הגריל, משפשפים את הצד כלפי מטה וצולים עד שהוא חרוך מעט ונוצר קרום, כ-4 עד 5 דקות. מנמיכים את חום הגריל לבינוני, הופכים את תרנגול ההודו וממשיכים בבישול, עם מכסה סגור למשך 30 עד 40 דקות או עד שמדחום קריאה מיידית המוכנס למרכז השד רושם 155 מעלות F (הטמפרטורה תמשיך לעלות לעלות מהאש).

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מסירים מהאש, אוהלים בצורה רופפת בנייר כסף ונותנים לנוח 10 דקות לפני החיתוך. פורסים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

בזמן שהתרנגול הודו נח, מברישים את הצד החתוך של התפוזים בשמן ומניחים את הצד החתוך כלפי מטה על הגריל וצולים עד שנחרכים מעט. מצקת רוטב תפוזים חמצמץ על מגש ומעליו את פרוסות ההודו.

מרכיבים שתצטרך

הודו פרוס