מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב15 דק.
מנות180
ציון בריאות0
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
מטבל בייגלה אדום-אדום
נאצ'וס שעועית מטוגן
סוכריות ביצי פסחא
אנצ'ילדות צמחוניות
טבעת שוקולד גרמנית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
מרק ירקות עם כיסונים
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מתכונים קשורים
ברוקולי-סלט גבינה
רוטב טרטר מעוות (פולינזיה צרפתית)
עוף עם רוטב צלילת לימון
מרק דגים סיציליאני
מגזין

חזיר מפולפל עם ביסקוויטים פקאן

חזיר מפולפל עם ביסקוויטים פקאן
גשו לסופר וקנו קמח, חמאה, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ביסקוויטים בטטה עם מותן חזיר מפולפל, חמאת חרדל תפוחים וסלט, ביסקוויטים ורוטב נקניק מתובל, ו צלעות חזיר מפולפלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים פלפל ומלח. לשפשף באופן שווה על פילה חזיר, ומניחים על מתלה משומן קלות במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
2
אופים ב 450 במשך 20 עד 25 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 15
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
3
בואו לעמוד 10 דקות לפני חיתוך דק. הפחת את טמפרטורת התנור ל-42
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
4
מערבבים שמרים, סוכר, ו 3/4 כוס מים בקערה גדולה; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
להוסיף תערובת אפייה הבא 4 מרכיבים לתערובת שמרים, ערבוב עד מרכיבים יבשים הם לחות. מערבבים בקמח (עד 1/2 כוס) לפי הצורך עד שהבצק מתרחק מצדי הקערה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות, ללוש בעדינות 2 עד 3 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
קיצור טבעיקיצור טבעי
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
לטפוח או לגלגל בצק לעובי 1 אינץ'; לחתוך ביסקוויטים עם חותך עגול 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מניחים ביסקוויטים על גיליונות אפייה משומנים קלות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
8
אופים ב 425 במשך 10 עד 12 דקות או עד השחמה קלה. ביסקוויטים מפוצלים; מגישים חזיר פרוס בביסקוויטים עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
שעועית שחורה הכי טובה
מלית אורז בר מאפה
רצועות סטייק מטוגנות עוף
כדורי עוגה בריאים יותר
עוגת פתיתי שלג וניל
סאנדיי בננה קרמל
שיפוץ תפוחי אדמה אפויים פעמיים
דלעת אפויה עם נקניקיות ותפוחים
עוגת פתיתי שלג וניל
עוגיות תלתן