חפרפרת ביצה טוסטדה
Tostadan שומה ביצה נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 184 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו טורטייה תירס, ביצה, סלסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 8 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano), ארוחת ערב הלילה: חזה עוף ב חפרפרת ג'ינג'ר (שומה דה Jengibre con Pechugas de Pollo), ו שומה ורדה פיפה (שומה ירוקה זרעי דלעת) (מתכונים דומים).