טאקו לובסטר עם סלסה אבוקדו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 411 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך אבוקדו, פלפל חלפיניו, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. , שהוא מוצק. נסו טאקו בשר בקר עם רוטב אבוקדו (טאקו דה קרנה קון סלסה דה Aguacate), כריך לובסטר צלוי עם תירס חרוך וסלסה אבוקדו, ו טאקו עוף עם סלסה אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים 1/2 מלח כפית בקערה בינונית; כיסוי ורוגע סלסה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
סלסה
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים בצל אדום פרוס ושום; מבשלים 2 דקות או עד שמתחילים להתרכך.
מוסיפים בשר לובסטר ונותר 1/4 כפית מלח; מבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
בשר לובסטר
מלח
6
טורטיות חום על פי הוראות החבילה. למעלה כל טורטייה עם תערובת לובסטר 1/2 כוס סלסה אבוקדו 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
אבוקדו
לובסטר
סלסה
7
מגישים עם חסה, בצל אדום, ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
בצל אדום
חסה
8
הערה יין: השנה, Norren Graziano עוזר לחגוג את יום השנה ה -25 של Trellis עם השף מרסל Desaulniers ושותפו, ג' ון קרטיס. עבור מתכון זה, Noreen ממליצה 2001 Trimbach Gewrztraminer ($14).
לובסטר עובד ממש טוב עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא גילברט Picq שבלי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.