מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מטבחיםמקסיקני
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
מגזין

טורטיות לגלישה וגינה עם סלט אבוקדו

טורטיות לגלישה וגינה עם סלט אבוקדו
צריך pescatarian hor d ' oeuvre? Quesadillas לגלוש וגינה עם סלט אבוקדו יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 500 קלוריות. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. גשו לסופר וקנו אבוקדו מוצק-בשלים, מלח ים גס, גרעיני תירס, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו סלט אבוקדו בלסמי גינה, בית הספר סלט גינה עם חומוס ואבוקדו, ו נאצ'וס מסיבת Surf 'N טורף בגריל עם רוטב Cotija אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום גבוה (כ 45
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
ולשים מחבת גריל על זה. בקערה בינונית, לזרוק שרימפס עם שום, מלח, תבלינים, מיץ תפוזים, ושמן.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחלקים חצי גבינות בין טורטיות, משאירים חצי מכל טורטיה חשופה. גבינה למעלה עם קישואים, תירס, בצל ירוק. ירקות עליונים עם גבינות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
4
מחבת גריל שמן, באמצעות מלקחיים וצרור של מגבות נייר משומנות. גריל שרימפס במחבת, פונה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, על 3 דקות. קוצצים לאט שרימפס, מפזרים גבינה על טורטיות, ומקפלים טורטיות כדי לסגור.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
קסדיות גריל על באח בישול, פונה פעם אחת עם מרית רחבה, עד גבינה נמסה טורטיות זהובות, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
מערבבים סלט מרכיבים בעדינות בקערה ומסדרים על צלחות.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
חותכים את הקסדיות לפרוסות ומגישים אותן לצד סלט.

מרכיבים

2אבוקדו מוצק בשלים, פרוסאבוקדו מוצק בשלים, פרוס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קאייןקאיין2קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח ים גסמלח ים גס4larges(9 עד 10 ב. טורטיות קמח)(9 עד 10 ב. טורטיות קמח)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל גרעיני תירס טריים (מ 1 cob)על גרעיני תירס טריים (מ 1 cob)3שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ2בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון2largesעגבניות ירושה, חתוכות לחתיכותעגבניות ירושה, חתוכות לחתיכות142פלפל האבנרו1/2 כוסות גבינת ג'ק גרוסה1/2 כוסות גבינת ג'ק גרוסה3קרום: פירורי קרקר גרהםאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1גבינת פרמזן מגוררתצלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'6קצת קישואים קצוציםסלטסלט1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק142פלפל האבנרו1/2 כוסות גבינת צ'דר חדה1/2 כוסות גבינת צ'דר חדה340פלפל האבנרוקלופים, שרימפס deveined, זנבות הוסרו (36 עד 42 לכל lb.)קלופים, שרימפס deveined, זנבות הוסרו (36 עד 42 לכל lb.)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב פרוס דקבצל צהוב פרוס דק340פלפל האבנרוקישואים, קרוע לגזריםקישואים, קרוע לגזרים6קצת קישואים קצוציםקסדיותקסדיות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק. 
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)