כדורי בשר ברוטב דיז'ון

כדורי בשר ברוטב דיז'ון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 248 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, אטריות, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו כדורי בשר בסגנון שוודי עם רוטב קרם דיז'ון, קציצות נקניקיית צ'דר עם דיז' ון-זיגוג בלסמי, ו רוטב דיז'ון לירקות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400°f. ספריי broiler פאן מתלה עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לערבב בשר טחון, פירורי לחם, בצל, 1 חרדל כף, מלח 1/4 פלפל כפית. צורה לתוך 24 (1 1/4 אינץ') כדורים; מקום על מתלה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

(מומלץ: קטלינה)

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

אופים חשפו 20 עד 25 דקות או עד מבושל ביסודיות כבר לא ורוד במרכז.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בסיר 2 ליטר, מערבבים קמח, קורנפלור, גרגרי בויון ומים; מערבבים את כל שאר החומרים למעט אטריות. קוק נחשף על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה רותחים. להרתיח ומערבבים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי בוליון