קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

כרובית-סלט תפוחי אדמה וקראווי

כרובית-סלט תפוחי אדמה וקראווי
כרובית - תפוחי אדמה וסלט קימל יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . לך לחנות ותביא פלפל, זרעי קימל, שמיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו סלט כרובית כרובית קימל, מקרל & סלט תפוחי אדמה עם רוטב קימל לימון, ו לחמניות תפוחי אדמה עם מלח קימל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים את תפוחי האדמה בסיר בינוני, מכסים במים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה; מנמיכים את החום ומבשלים עד מזלג מכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיף את הכרובית לסיר ומבשל עד מזלג מכרז, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
לנקז ולתת לנוח עד מגניב מספיק כדי להתמודד. לקלף את קליפות תפוחי האדמה (להשתמש במגבת צלחת נקייה כדי לשפשף את הקליפות) לחתוך לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
מערבבים את תפוחי האדמה, כרובית ובצל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
שלב 1/2 כוס מים, חומץ, סוכר, קימל, 1/2 כפית מלח, פלפל ושמיר בסיר קטן ולהביא לרתיחה. מסננים ושופכים את תערובת החומץ החמה על הירקות, וזורקים פנימה עוד 1/4 כפית מלח. מכסים ומקררים עד קור, משליכים מדי פעם, לפחות 2 שעות (עד לילה).
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
זרעי קימלזרעי קימל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר