קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחם שום

לחם שום
לחם שום הוא מתכון צמחוני לצמחוניות מסוג לקטו-אובו עם 6 מנות. תמורת 1.3 דולר למנה , מתכון זה מכסה 5% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. תוספת זו מכילה 248 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. גש לחנות וקנית פלפל, לחם צ'יאבטה, שיני שום ועוד מספר מצרכים להכנה היום. 39 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 32% . ציון זה אינו יוצא דופן. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: מרק שעועית לבנה ושום עם תרד, פרוסצ'וטו פריך וטוסטים רוזמרין-שום , לחם שום בעבודת יד עם מוצרלה , וברוקולי עם פירורי לחם מוקפצים ושום .

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור מראש ל-350 מעלות פרנהייט.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1-1/4 פאונד ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים1 עד 1-1/4 פאונד ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים
3
מניחים את השום בקערה של מעבד מזון וטוחנים עד שהוא קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
שום, 2 כתושים, 1 שלם שמורשום, 2 כתושים, 1 שלם שמור
4
מוסיפים את הפטרוזיליה, האורגנו, המלח והפלפל ומטגנים פעמיים בפולסים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם1/2 כוס פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
5
מחממים את שמן הזית במחבת בינונית ומוסיפים את תערובת השום.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
6
הסירו את המחבת מהאש.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ2 תפוחי אדמה בינוניים בצבע שעווה, 3/4 פאונד, קלופים וחתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
7
פורסים את לחם הצ'יאבטה לשניים אופקית, ומורחים את החמאה על חצי אחד.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
(הוסר מהגבעול)(הוסר מהגבעול)
פלפל ארבולפלפל ארבול
8
מורחים את תערובת השום על החצי השני של הלחם, ומחברים את החצאים זה לזה. עוטפים את הלחם בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)מתכון פיצוצ'רי (ראה מתכון בסיסי)
פלפל ארבולפלפל ארבול
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
הכניסו את הלחם לתנור ואפו במשך 5 דקות. פתחו את נייר הכסף והמשיכו לאפות 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1-1/4 פאונד ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים1 עד 1-1/4 פאונד ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ