קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחם שטוח ממולא עם גבינה פרושוטו (טורטה אל Testo )

לחם שטוח ממולא עם גבינה פרושוטו (טורטה אל Testo )
לחם שטוח ממולא עם גבינה פרושוטו (טורטן אל Testo ) עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 275 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. גשו לסופר וקנו גבינה, שמן זית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: פרושוטו, תאריך & קראמל בצל פיצה Flatbread עם גבינת Gorgonzola, גבינות רוסיות ממולאות בלחם שטוח, ו פרושוטו ותרד טורטה.

הוראות

1
מערבבים יחד שמרים ו 1/3 כוס מים חמים בקערה קטנה ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מערבבים יחד קמח ומלח עם מזלג בקערה גדולה. הפוך היטב במרכז ולהוסיף תערובת שמרים ושמן. מערבבים בקמח, ולאחר מכן מוסיפים כמה שיותר מים 1/3 כוס הנותרים לפי הצורך כדי ליצור בצק מוצק, לח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש עד חלקה, מבריק, וגמיש, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
4
לשים בצק בקערה גדולה לנקות קערה לכסות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
בואו לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד הוכפל, על 1 שעה.
6
אגרוף את הבצק ולחלק ל 2 חתיכות. טופס כל חתיכה לתוך כדור ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
אגרוףאגרוף
7
מרדדים את כל כדור על משטח מקומח קלות עם מערוך לתוך סיבוב 8 אינץ '(בערך 1/4 אינץ'; אם הבצק מתנגד מתגלגל החוצה, לתת לעמוד 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להמשיך).
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
8
מחממים תנור ל 204° עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
9
מחממים מחבת בינונית כבדה או מחבת מעל חום בינוני-נמוך עד חם מאוד, כ -10 דקות. לבשל סיבובים 1 בכל פעם, מרפרף לעתים קרובות כדי למנוע חריכה כדי לסייע אפילו בישול, עד הזהב, על 6 דקות לכל סיבוב. מחסנית סיבובים לעטוף במגבת מטבח (לא בד טרי) כדי לשמור על רך בעת קירור.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
10
כאשר סיבובים הם קרירים, להפריד לחצאים על ידי חיתוך ללחם בכל רחבי קצה ובעדינות מושך סיבובים בנפרד. כריך גבינה, ארוגולה, פרושוטו, ומלח ופלפל לפי הטעם בין חצאים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
פרושוטופרושוטו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מים נוספיםמים נוספים
11
שים לחמים ממולאים על תבנית אפייה ואופים עד פריך וגבינה נמס, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
למסיבותלמסיבות
12
חותכים לפרוסות ומגישים חמים.
1
לחם יכול להיות מבושל (אבל לא ממולא ואפה) 2 שעות קדימה ונשאר עטוף במגבת מטבח.
מרכיבים שתצטרך
מים נוספיםמים נוספים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה