קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס מערבולת חמוציות כתום

מאפינס מערבולת חמוציות כתום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל מאפינס מערבולת אוכמניות תפוז. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו את "ונילן חלץ", סודה לשתיה, "סקנט קאפ" סוכר מגורען, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ קוקי טירוף יש 9 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מאפינס תערובת שקדים חמוציות, מאפינס מערבולת תפוז שוקולד, ו חמוציות תפוז קינמון מערבולת לחם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F. Spray 6 (או
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כוסות מאפין עם ספריי בישול בתוספת קמח.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
3
מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח; להפריש. בקערת ערבוב גדולה או בינונית, מערבבים את הסוכר ואת גרידת התפוז יחד עם האצבעות או כף עד שהסוכר הופך לכתום.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
מוסיפים את החמאה המתרככת ומכים עם מערבל יד עד מעורב, ולאחר מכן מוסיפים ביצה ווניל ומכים עד רך.עם כפית ערבוב או מגרד חובה כבד (אני עושה את כל הערבוב שלי עם מגרד מרית), מערבבים במחצית תערובת הקמח. מערבבים עד כמעט מעורבב ואז מערבבים את מיץ התפוזים ואת תערובת הקמח הנותרת. מערבבים עד הקמח מעורבב ולאחר מכן לערבב את השמנת החמוצה, להיזהר לא להפריז הבלילה מאפין.כפית רק מספיק הבלילה מאפין לתוך כל כוס כדי לכסות את התחתונה (על 2 כפות – מעט פחות אם אתה עושה 9). כפית מעוגלת של רוטב חמוציות על בלילת מאפין.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים שכבה שנייה של בלילת מאפין ושכבה שנייה של רוטב חמוציות. מאפינס העליון עם שכבה סופית של הבלילה – זה יהיה נוקשה לבוא מעל החלק העליון של מחבת מאפין.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
6
טפטף קצת רוטב חמוציות מעל, אבל נסה לשמור אותו מלקבל על המחבת שבו הוא יישאר.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
אופים ב 375 במשך 22 דקות - 24 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
תן מגניב במחבת במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן להסיר בזהירות מן המחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף