קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

מגש שרימפס מתובל בגריל

מגש שרימפס מתובל בגריל
מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו רוטב קוקטייל פירות ים, רוטב חרדל דבש, רוטב בוטנים פיקנטי, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו שרימפס בגריל, עוף ופרי מגש, שרימפס מתובל בגריל, ו שרימפס מתובל בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, מחממים 1 כוס מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים מלח, סוכר, פתיתי פלפל אדום, שום ופפריקה; מערבבים כדי להמיס מלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
הסר מהחום.
4
הוסף 3 כוסות מים קרים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מניחים שרימפס בשקית ניילון גדולה לאחסון מזון.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
6
יוצקים תערובת מלח על שרימפס. שקית חותם, דוחף את האוויר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
7
מניחים שקית צלחת או מיכל פלסטיק. להכניס למקרר 1 שעה.
8
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
הסר שרימפס מתערובת מי מלח; להשליך מי מלח. על כל שיפודי מתכת 6 (12 אינץ'), שרימפס חוט, משאיר שטח 1/4 אינץ ' בין כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
10
מניחים שרימפס על גריל. כיסוי גריל; לבשל מעל חום בינוני 5 עד 6 דקות, הופך פעם אחת, עד שרימפס הם ורודים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
11
ב 3 קערות קטנות נפרדות, רוטב קוקטייל מקום, רוטב בוטנים. מסדרים קערות על מגש; מוסיפים שרימפס למגש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קוקטיילרוטב קוקטייל
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.