קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים

מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1287 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תערובת ארוחה מצה, בצל, עוף טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: מרק עוף עם כדורי מצה, מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה.

הוראות

1
ממיסים שומן עוף במחבת בינונית על אש בינונית-נמוכה. מערבבים בצל ו 1/2 כפית מלח. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב עם חתיכות השחמה כהה יותר, 20 עד 30 דקות, הפחתת חום לפי הצורך והוספת כפית מים אם בצל מתחיל לשרוף. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שומן עוףשומן עוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערת ערבוב גדולה לשלב עוף, בצל, שמיר, ביצים, פלפל, ו 1 כפית מלח עם הידיים עד תערובת מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
3
מוסיפים 1/4 ארוחת מצות כוס ומערבבים עם הידיים לשלב. המשך הוספת מצות ב תוספת כף עד שתוכל ליצור מסודר התגלגל כדורים בידיים שלך. אין לערבב יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
4
לצבוט את חלק קטן של תערובת כדורי בשר, לחץ לתוך דיסק שטוח, ומיקרוגל עד מבושל, על 10 שניות. טעם לתיבול ולהוסיף מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
להרטיב את הידיים עם מים קרים לגלגל כדורי בשר לתוך 1 1/4 אינץ ' כדורים. אם בישול קציצות רגיל, מבשלים במרק עוף עד מבושל לחלוטין, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
6
אם עטיפת כדורי בשר כדורי מצה, להרטיב את הידיים עם מים קרים לצבוט את חלק בגודל פינג פונג של הבלילה כדור מצה. לחץ על הבלילה לתוך פנקייק שטוח ומניחים קציצת עוף לא מבושלת בפנים. צבטו את הקצוות וגלגלו את כדור המצות בידיים שלכם עד שהתרנגולת תהיה כלולה במלואה בתוך הבלילה של כדור המצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מצותמצות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מבשלים כדורי מצות בסיר גדול של מים מלוחים או ציר עוף ב מבשלים עד כדורי מצות ועוף מבושלים באופן מלא דרך, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מצותמצות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מגישים עם מרק עוף ומקשטים בשמיר טרי.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרישמיר טרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי