קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות24
ציון בריאות5
מגזין

מיני סליידרים קציצה

מיני סליידרים קציצה
מחווני קציצה מיני עשויים להיות רק הר ד ' אובר שאתה מחפש. מתכון זה משמש 24. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 16 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב מרינדה, שום, בשר בקר טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 30%. ציון זה הוא רע למדי. מתכונים דומים: מיני סליידרים קציצה, סליידרים מיני קציצה לבישול איטי, ו סליידרים קציצה.

הוראות

1
שלבו בקערה גדולה את הבקר, פירורי הלחם, החלב, השום, 1/2 כפית המלח והפלפל לפי הטעם ולשו את התערובת יחד עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מגלגלים לכדורים בגודל כף גדושה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
3
מחממים 2 כפות שמן זית במחבת טפלון גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים, תוך ערבוב, עד לריכוך קל, כ -2 דקות; מוציאים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מחממים את יתרת 1 כף שמן הזית במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את כדורי הבשר ומבשלים, הופכים, עד להשחמה בכל רחבי, בערך 1 דקה. (ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת ב 2 קבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
7
יוצקים פנימה את רוטב המרינרה ומחזירים את הבצל למחבת; מערבבים בעדינות. מכסים ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
כשמוכנים להגשה, מחלקים את לחמניות ארוחת הערב ומפזרים מעט מוצרלה על הלחמניות התחתונות. מעל כל אחד מהם קציצה, מעט רוטב ועוד מוצרלה וכריך עם הלחמניות העליונות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
צילום: צ ' רלס מאסטרס