קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות19
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק קציצה טורטייה

מרק קציצה טורטייה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מרק קציצה טורטייה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 392 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. לכו לחנות ותביאו גבינת מונטריי, פלפל, תפוחי אדמה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בצ'יפוטלה המשומר צ' ילה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו מרק קציצה מקסיקני טורטיה, אש קלוי מרק טורטייה עם רצועות אנצ'ו טורטיה, ו מרק כדורי הבשר של אמא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
חותכים jalapeos ופלפל בל במחצית לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף. מסדרים תירס על תבנית אפייה עם פלפלים. צלוי 4 עד 6 דקות או עד מושחר, הופך תירס פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
מניחים פלפלים בשקית נייר; לקפל לאטום.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
5
בואו לעמוד 15 דקות; לקלף. מינס jalapeos, וגסות לקצוץ פלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
6
חותכים גרעינים תירס מן הקורים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
7
מניחים רצועות טורטייה בשכבה אחת על תבנית אפייה; מעיל קל עם ספריי בישול. לצלות במשך 3 דקות או עד חום זהוב, פונה לאחר 2 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
שלב 1/4 כפית מלח, שן שום 1, panko, ואת המרכיבים הבאים 3 (דרך צ 'יפוטלה צ' ילה) בקערה גדולה, ומערבבים בעדינות עד רק בשילוב. עם ידיים לחות, לעצב את תערובת הבשר לתוך 24 כדורי בשר (כ 2 כפות כל).
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מניחים תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
10
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים קציצות למחבת; מטוגנים במשך 8 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים בצל, תפוחי אדמה וגזר למחבת; מטגנים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
להוסיף הנותרים 5 שיני שום; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
15
מוסיפים פלפלים, מרק, ו 2 כוסות מים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; להרתיח 20 דקות או עד ירקות הם כמעט רך, ערבוב מדי פעם. להחזיר כדורי בשר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
להוסיף 1/2 כפית מלח ותירס הנותרים; לחזור לרתיחה. לבשל 10 דקות או עד כדורי בשר נעשים. מצקת 1 1/2 מרק כוסות לתוך כל אחד 6 קערות; העליון כל מנה עם 4 כפיות גבינת מונטריי ג 'ק, 2 כפיות גבינת צ' דר, ו 4 כפיות כוסברה. למעלה באופן שווה עם רצועות טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
רצועות טורטיהרצועות טורטיה
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת