קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

מרק שעועית שחורה עם שרימפס רוק Escabèche

מרק שעועית שחורה עם שרימפס רוק Escabèche
מרק שעועית שחורה עם שרימפס רוק Escabèche נטול גלוטן, מרק. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. לכו לחנות ותביאו בייקון, עגבניות, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שעועית שחורה מרק w / רוק שרימפס Escabeche, מרק שעועית שחורה מעושן, ו שרימפס ב Escabèche (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים בייקון בתנור הולנדי גדול עד פריך. להזמין 2 כפות טפטוף במחבת; לנקז בייקון על מגבות נייר, ושמורה לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
דַק-דַק-
2
מוסיפים בצל, סלרי וגזר ומבשלים 5 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים 2 1/2 ליטרים מים, שעועית שחורה, ואת 4 המרכיבים הבאים, ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
להפחית את החום בינוני, ומבשלים ב מבשלים נמרץ, ברפרוף כל קצף, 1 1/2 שעות או עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
5
מוסיפים מלח וחומץ במהלך 5 הדקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
הסר מהחום, ומערבבים בקרם. מחית באמצעות בלנדר טבילה. למעלה כל מנה עם כפית של רוק שרימפס Escabche.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס רוקשרימפס רוק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה