מרק שעועית שחורה

מרק שעועית שחורה יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 143 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם עלי דפנה, כמון טחון, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה, מרק שעועית שחורה, ו מרק שעועית שחורה.

הוראות

מיון ושטיפת שעועית; מניחים בקערה גדולה. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

ציוד שתשתמש בו

פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)

ניקוז.

מערבבים שעועית, מרק, ואת החומרים הבאים 5 (דרך צ ' ילה) בבישול איטי חשמלי. לכסות ולבשל על 10 שעות נמוכות. השליכו את עלי המפרץ. מערבבים במיץ ומלח. מצקת 1 1/2 כוסות מרק לתוך כל אחד 6 קערות; מפזרים כל אחד עם 2 כפיות כוסברה קצוצה. למעלה כל מנה עם 1 1/2 כפיות שמנת חמוצה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר