קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

סופגניות פירה טעימות

סופגניות פירה טעימות
הכנת סופגניות פירה טעימות אורכת כ -45 דקות מתחילתן ועד סופן. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -3 גרם חלבון , 3 גרם שומן , וסך הכל 156 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-30 מנות . אדם אחד התרשם מהמתכון. הוא מושלם לחג ההודיה . מתכון זה מ"Taste of Home" דורש אבקת אפייה, סוכר, אגוז מוסקט טחון ותמצית וניל. הוא מתאים היטב כארוחת בוקר. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים: עוגת סופגניות , סופגניות אפויות ועוגת גזר ושוקולד .

הוראות

1
בקערה, ערבבו כוס אחת של סוכר, מלח, אגוז מוסקט, וניל וחמאה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מוסיפים תפוחי אדמה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
3
מוסיפים ביצים וחלב; מערבבים היטב. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה. מצננים היטב. על משטח מקומח קלות, מרדדים חצי מכמות הבצק לעובי של 1.5 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4
חותכים לרצועות בגודל 10 ס"מ על 3.5 ס"מ; מגלגלים בקמח וקושרים קשרים. מחממים מראש שומן או שמן ל-190 מעלות צלזיוס; מטגנים את הסופגניות עד להזהבה משני הצדדים, הופכים בעזרת כף מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
סננו על מגבות נייר. חזרו על הפעולה עד שכל הסופגניות מטוגנות.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
ערבבו את שארית הסוכר והקינמון; גלגלו את הסופגניות החמות בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
7
מגישים מיד.