קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות75
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ירקות עם גבינת עיזים

סלט ירקות עם גבינת עיזים
סלט ירקות עם גבינת עיזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 710 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך תפוחי אדמה אדומים, שמן זית, גבינת עיזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו ירקות בגריל וסלט גבינת עיזים, סלט ירקות גלם באביב עם גבינת עיזים, ו סלט ירקות קלוי עם גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תפוחי אדמה קיטור עד במכרז, כ -10 דקות. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2
מערבבים זיתים, אנשובי, צלפים ושום במעבד עד pureed גס. בהדרגה להתמזג שמן, ולאחר מכן מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
3
העברת תערובת לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
מוסיפים בצל ירוק ובריכות שומר, אם תרצה; מערבבים כדי להתמזג. תערובת זית העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
5
מוסיפים עגבניות, מלפפון ותפוחי אדמה לתערובת זית. זרוק למעיל. סלט העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
6
מפזרים גבינת עיזים על סלט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
7
מקשטים עם עלי בזיליקום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות