מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
סוגי מאכליםסלט
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
סלט אשכוליות מקורמל
סלט פירות ספגטי
סלט קוסקוס
סלט טוב ומענג
סלט מגורר עם פירורי פרושוטו
סלט נקטרינה, פרושוטו ואנדיב
מתכונים קשורים
תענוג פטל קפוא
לטבול ארטישוק קיסר בישול איטי
סרטן ופלפל ג'ק טוסטדיטוס
עדשים ותבשיל ירקות מעורבים
מגזין

סלט עגבניות ירושה עם גבינה כחולה

סלט עגבניות ירושה עם גבינה כחולה
סלט עגבניות ירושה עם גבינה כחולה הוא טבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, בצל ירוק, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט עגבניות ירושה עם ויניגרט גבינה כחולה, סלט עגבניות בצד ירושה עם גבינה כחולה, ו סלט עגבניות בצד ירושה עם גבינה כחולה מתפורר.

הוראות

1
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). לשפשף לחם עם חצאי שום לחתוך; לחם מברשת עם 3 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
שלב הנותרים 1/3 כוס שמן, עגבניות דומדמניות, בצל ירוק בקערה בינונית; לזרוק מעיל. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
דומדמניותדומדמניות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חופפים פרוסות עגבניות במעגלים קונצנטריים על מגש, לסירוגין צבעים. לפזר בצל ופרוסות סלרי על עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מפזרים מלח ופלפל. כפית עגבניות ותערובת בצל ירוק נגמר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
5
מפזרים גבינה מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מתפוררתגבינה מתפוררת
6
לחם גריל עד הזהב, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
חותכים כל פרוסה באלכסון לשניים; מגישים עם סלט.
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
פופקורן פריז
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
צלי סיר וירקות בימי חול
אנצ'ילדות לארוחת בוקר
סקראפל (מאש)