קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות14
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלק ירוק גראטן

סלק ירוק גראטן
סלק ירוק Gratin יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 170 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלמונים, חמאה, ריקוטה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: לבשל את הספר: סלק ירוק Gratin, אורז סלק וקערות כרוב עם סלק ירוק פסטו, ו סלק זהב גראטן.

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
ממיסים את החמאה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את הפטריות ושום וזיעה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
4
מוסיפים את הסלק ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
5
הסר מחבת מהחום. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
בקערה נפרדת, לשלב את חלמונים ביצה, ריקוטה, גבינת פרמזן, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
זנים של פטריותזנים של פטריות
לפי עוגהלפי עוגה
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
לשלב הכל ולשים לתוך קל משומן 9 על ידי 11 אינץ ' תבנית אפייה. למעלה עם קרקרים מתפוררים ואופים במשך 30 דקות מכוסה. לחשוף ולאפות במשך 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
למסיבותלמסיבות