סלק ירוק ושעועית ירוקה עם עגבניות ובצל
סלק ירוק שעועית ירוקה עם עגבניות ובצל הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 89 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל טחון, חומץ סיידר, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . נסו הדר כבוש בצל אדום וסלט סלק זהוב עם שעועית ירוקה, סלק ירוק עם בייקון ובצל, ו שעועית שחורה ובוריטוס סלק ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל בשמן חם עד להשחמה, כ -10 דקות. מבשלים ומערבבים שעועית ירוקה עם בצל עד חום קל.
מוסיפים ירקות סלק, עגבניות ושום. המשך לבשל עד שירוק סלק נבול.
מפזרים קורנית פתיתי פלפל אדום על ירקות. מערבבים במים, חומץ, מלח ופלפל.