קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות1
ציון בריאות37
מגזין

עוגות זנגביל תאנה

עוגות זנגביל תאנה
עוגות זנגביל תאנה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 101 גרם של שומן, וסך הכל 4101 קלוריות. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, אבקת סוכר, אגוז מוסקט הקרקע, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון 68% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: עוגות זנגביל, עוגת זנגביל ילד וילדה, ו דבש ועוגות עוגת זנגביל.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
לשים תאנים בקערה קטנה ויוצקים במים רותחים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
תרסיס עם ספריי בישול. בקערה, באמצעות מיקסר על מהירות בינונית, לנצח סוכר חום עם 1/2 כוס חמאה עד רך וחיוור, ולאחר מכן להוסיף דבשה, 1 כפית. וניל, ביצה, חלמון ביצה, תבלינים ומלח והכו היטב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 שעועית וניל שלמה1 שעועית וניל שלמה
זנים של פטריותזנים של פטריות
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
בֹּטֶןבֹּטֶן
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מקציפים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה בקערה. עם מיקסר על מהירות נמוכה, בהדרגה להוסיף תערובת קמח תערובת רטובה להכות עד חלקה; ואז להכות 3/4 כוס מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
מסננים תאנים ומערבבים לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
6
מחלקים הבלילה בין מחבתות ואופים עד קיסם מוכנס במרכזים יוצא נקי, 20 דקות. עוגות מגניב 10 דקות, ואז להפוך על מתלה, באמצעות מרית קטנה או סכין במידת הצורך כדי לשחרר אותם.
ציוד שתשתמש בו
חבלי שוש טוויסט שחורחבלי שוש טוויסט שחור
למסיבותלמסיבות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
7
מקציפים 6 כפות. חמאה בקערה עד שמנת, עם מיקסר על מהירות בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
הוסף 1 1/2 כוסות אבקת סוכר, 3/4 כפית. וניל, חלב ומכה עד חלקה. אתה צריך להיות מסוגל לעמוד כף בו; אם לא, להכות קצת יותר אבקת סוכר כדי להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
בֹּטֶןבֹּטֶן
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
9
פרוס רצועות דקות של זנגביל מדיסקים באמצעות מקלף ירקות. מקלף לטבול במים חמים ולהתייבש בין פרוסות כדי לשמור על זנגביל מלהידבק. תצטרך 70 עד 100 רצועות לעוגות העליון.
מרכיבים שתצטרך
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
10
מורחים ציפוי על עוגות ומסדרים רצועות ג ' ינג ' ר בצורת קשת על צמרות עוגות.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
11
מפזרים סוכר כדי לסיים.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
12
* מצא ג ' ינג ' ר אוסטרלי התגבש במעבר האפייה.
מרכיבים שתצטרך
זנגביל מסוכרזנגביל מסוכר

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים0(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מחולקת, בטמפרטורת החדרחמאה, מחולקת, בטמפרטורת החדר1(יכול להיות או להרחיק)תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)22 עד 25 אוסטרלי גבישי ג'ינג'ר דיסקים22 עד 25 אוסטרלי גבישי ג'ינג'ר דיסקים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתאנים מיובשות קצוצותתאנים מיובשות קצוצות1גדולביצה בתוספת 1 חלמון ביצה גדול, בטמפרטורת החדרביצה בתוספת 1 חלמון ביצה גדול, בטמפרטורת החדר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמחקמח1WES E אומנויות השפה האנגליתסוכר מגורען, לפיזורסוכר מגורען, לפיזור0(יכול להיות או להרחיק)הל קרקעהל קרקע0(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון2(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון2(חוֹרֶף)שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמולסה (לא blackstrap)מולסה (לא blackstrap)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעל אבקת סוכרעל אבקת סוכר0(יכול להיות או להרחיק)2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל, מחולקתמצית וניל, מחולק