קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות100
ציון בריאות0
מגזין

קוביות סוכר קנה סוכריות

קוביות סוכר קנה סוכריות
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ידידותיים ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וידידותי ל-Fodmap לקופסת המתכונים שלך, קוביות קנה סוכר עשויות להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 100 מנות עם 27 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -0 גרם שומן כל אחת. תמורת 20 סנט למנה , מתכון זה מכסה 0% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד לחג המולד . זה עובד היטב בתור מזנון במחיר סביר מאוד. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם מים, מים, משחת צבעי מאכל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 7% , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). נסו קוקטייל קנים עם וודקה תוצרת בית עם קני סוכר , עוגיות סוכר פריחת קנה סוכר ועוגיות קנה קפוא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסדרים קוביות בשכבה אחת ב-15 אינץ'. X 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה. דחוף קוביות לצד אחד; לארוז לתבנית עם נייר כסף מגולגל לייצוב קוביות לקישוט.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
מערבבים בקערה קטנה את הסוכר, המים, אבקת המרנג וקרם הטרטר של הקונדיטורים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. מקציפים על גבוה במשך 4-5 דקות או עד שנוצרים פסגות נוקשות. שמור את הדובדבן שאינו בשימוש מכוסה כל הזמן במטלית לחה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
קרם טרטרקרם טרטר
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
לקישוט, הסר 2/3 כוס ציפוי לקערה קטנה; להוסיף 2 כפיות מים.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
4
הוסף כמות קטנה מאוד של צבע מאכל צהוב כדי לגוון את ציפוי שנהב חיוור כך שהוא יופיע על קוביות לבנות. (השאירו את הציפוי לבן אם משתמשים בקוביות חומות.)
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקותסוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
5
חותכים חור קטן מאוד בפינה של שקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת או הכנס קצה מס' 2 לתוך שקית מאפה. ממלאים שקית עם ציפוי; לצרף כל קוביית סוכר בצורת קנה סוכריה.
מרכיבים שתצטרך
קנדי קייןקנדי קיין
הצעת הגשה: זכוכית מיושנת או סלעים, צוננת.הצעת הגשה: זכוכית מיושנת או סלעים, צוננת.
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
6
הניחו להתייבש בטמפרטורת החדר למשך שעתיים לפחות או לילה שלם לפני צביעת פסים על קנים. (לייבוש מהיר יותר, חממו תנור ל-150 מעלות, כבו את התנור והכניסו מגש של קוביות לתנור למשך שעה.)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
לפסים, מוסיפים 1/8 כפית מים ל-1 כפית ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
הוסף מספיק צבע מאכל אדום כדי ליצור אדום כהה. בעזרת מכחול, הוסף פסים לקנים.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
9
מניחים לעמוד עד לייבוש.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Vietti Cascinetta Moscato d'Asti עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Vietti Cascinetta Moscato d'Asti
Vietti Cascinetta Moscato d'Asti
צבע צהוב שמש חיוור וקריזנט קל, למוסקטו ד'אסטי הזה יש ניחוחות עזים של אפרסקים, עלי ורדים וג'ינג'ר. בחיך הוא מתוק עדין ונוצץ עם חמיצות צנועה, איזון טוב, מורכבות טובה וסיומת של משמשים טריים. נפלא כאפריטיף, מלווה מושלם למטבח הפאן-אסיאתי וללובסטר, כמו גם מאפים, קינוחים על בסיס פירות וקרמימים וגבינות כחולות.