מתכון פשטידות חג המולד בודדים ניתן להכין בסביבות 2 שעות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 43 גרם של שומן, וסך הכל 700 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-377 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לך כרישה, חמאה, גז מדמיע, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מעולה של 85%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פאי אפרסק שלם, פשטידות פקאן בודדות, ו פשטידות עוף בודדות.
הוראות
1
מטגנים בעדינות את הכרישה בחמאה עד שהיא מתרככת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
2
מוסיפים את הפטריות, מייס וקורנית, ומגבירים את החום מעט כדי לרכך את הפטריות ולגרש כל נוזל שיוצא מהם. מערבבים את תפוחי האדמה במשך 2 דקות, ואחריו עדשים, ערמונים ושמנת. מבשלים 2 דקות יותר, ולאחר מכן להסיר את החום ומערבבים את 4 כפות חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ערמונים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
עדשים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
מייס קרקע
3
כדי להפוך את המאפה, לשים את הקמח ואת suet במעבד מזון עם מלח 1 כפית. מתערבבים יחד עד שאתם לא יכולים לראות גושי סוט גדולים, ואז ממשיכים לפעום בזמן שאתם מוסיפים את החלב, כפית בכל פעם, עד שהמאפה מתאחד.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
Suet
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
4
מרדדים רבע של הבצק על משטח מקומח קלות, ולאחר מכן להשתמש 4 מנות עוגה בודדות לחתוך 4 מכסים מאפה השתמשנו 4 x 250ml ramekins. השתמש חותך כוכב קטן לחתוך כוכב מכל מכסה, ואז לשמור על כוכבים ועפעפיים מכוסים בסרט נצמדות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
גזור 4 רצועות אפייה קלף ולהשתמש קצת חמאה כדי לתקוע אחד בכל צלחת עוגה, כך הקצוות של רצועות מקל outeach בצד כדי לעזור לך להסיר את העוגות כאשר אפוי. לאסוף שאריות מכסה עם המאפה שנותר ולחלק ל 4 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
6
מרדדים כל אחד עד 1 עובי מטבע ולהשתמש בשורה כל צלחת עוגה עם הבליטה. מחלקים את המילוי בין המנות. מעל כל אחד עם מכסה, ולגלגל את הבליטה לפגוש את המכסה. השתמש מזלגות שיניים כדי ללחוץ ולאטום את הקצוות. הפשטידות יכולות להיות מכוסות ומקוררות עד 24 שעות לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
7
כדי לאפות, לחמם תנור 220c / 200c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מברשת כל עוגה עם ביצה מוכה ואופים במשך 30 דקות. הרם פשטידות מן הכלים ולשבת ישירות על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מערבבים 20 חמוציות עם ג ' לי דומדמנית ולחלק בין חורי הכוכבים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10
מברשת בצק כוכבים עם ביצה מוכה, להוסיף קצת קורנית sprig לכל אחד, ולאחר מכן להוסיף את תבנית אפיית העוגה ולהחזיר לתנור במשך 5-10 דקות, עד פשטידות וכוכבים הם זהובים ופריכים. מעל כל עוגה עם כוכב ומגישים.
יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo
פאי ניתן לזווג עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. הכרמים הקציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.