קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

עוגות תירס שרימפס עם מיונז סויה

עוגות תירס שרימפס עם מיונז סויה
עוגות תירס שרימפס עם מאיו סויה הוא ללא חלב ופסקאטרי תוספת. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 81 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -18 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם חרדל דיז'ון, פלפל, עמילן תירס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגות תירס עם שרימפס וגוואקמולי, עוגות שרימפס פיקנטיות עם סלסת תירס ואבוקדו, ו עוגות שרימפס ותירס עם סלסת עגבניות ירושה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את שבעת המרכיבים הראשונים. מכסים ומצננים עד להגשה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
במחבת גדולה מבשלים ומערבבים בצל 1 כף שמן על אש בינונית-גבוהה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מוסיפים שום; מבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
מוסיפים שרימפס; מבשלים ומערבבים עד שהשרימפס הופך לורוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
מסירים מהאש.
6
בקערה גדולה מערבבים את הקמח, קמח התירס, עמילן התירס, אבקת האפייה, המלח והפלפל. בקערה קטנה מערבבים את תערובת התירס, הביצה והשרימפס; מערבבים לחומרים יבשים רק עד לחות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
במחבת חשמלית מחממים 1/4 פנימה. שמן עד 37
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8
בקבוצות, ירידה תערובת תירס על ידי כפות מעוגלות לתוך שמן; מטגנים 1-1 / 2 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
9
מסננים על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1גבינת פרמזן מגוררתשמן בתוספת תוספת לטיגון, מחולקשמן בתוספת תוספת לטיגון, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס שמנת בסגנוןתירס שמנת בסגנון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)1גבינת פרמזן מגוררתאפונה קפואהאפונה קפואה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1גבינת פרמזן מגוררתחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1גבינת פרמזן מגוררתרוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (על 1 קטן)בצל קצוץ (על 1 קטן)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב פלפל חריף, אופציונלירוטב פלפל חריף, אופציונלי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק227פלפל האבנרושרימפס קלוף ולא מבושל, קצוץ דקשרימפס קלוף ולא מבושל, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס הקרנל כולותירס הקרנל כולו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. זוכה מדליית הזהב של אלברטינה, שמורת פינו גריגיו של קוונטין, עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים, נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אלברטינה מדליית זהב זוכה שמורת קוונטין פינו גריגיו יין
אלברטינה מדליית זהב זוכה שמורת קוונטין פינו גריגיו יין
הכי טוב כשמוגשים קר. יין טעים שיש בו טעמים של תפוח, אגס ומלון. ניחוחות פרחוניים של פריחת תפוז.