עוגת גבינה דובדבן יער שחור
והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך ביצים, מיץ לימון, קקאו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגת גבינה ביער שחור, עוגת גבינה ביער שחור, ו עוגת גבינה ביער שחור (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין את ציפוי הדובדבן, מניחים 2 כוסות דובדבנים בבלנדר או מעבד מזון, ומעבדים עד חלקה.
מערבבים את דובדבני מחית, 1/4 כוס סוכר, מיץ לימון, ו קורנפלור בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
יוצקים ציפוי דובדבן לתוך קערה; כיסוי וצינה.
כדי להכין את הקרום, לשלב פירורים, 1/4 כוס סוכר, חמאה, ביצה לבן בקערה; לזרוק עם מזלג עד היטב מעורבב. הקש תערובת פירור לתוך החלק התחתון של מחבת springform 10 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 10 דקות; מגניב על מתלה חוט. הפחת את טמפרטורת התנור ל-30
כדי להכין את המילוי, לשלב שמנת חמוצה, חלב וגבינות בקערה גדולה. הכה במהירות בינונית של מערבל עד היטב מעורבב.
להוסיף 1 1 1/4 כוסות סוכר, קקאו, וניל, וביצים; לנצח היטב. מערבבים במיניצ ' יפס.
יוצקים תערובת גבינה למחבת מוכנה.
אופים ב 300 במשך 50 דקות או עד כמעט להגדיר (המרכז לא יהיה המשרד, אבל יהיה להגדיר כפי שהוא צמרמורת). כבה את התנור; עוגת גבינה מגניבה בתנור סגור 40 דקות.
הסר מהתנור; מגניב על מתלה חוט.
מורחים ציפוי דובדבן על עוגת גבינה. למעלה עם חצאי דובדבנים. כיסוי וצינה 8 שעות.