תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת כיפה שוקולד-דבש עם זיגוג שוקולד-דבש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 624 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב-חמאה, שמנת, שוקולד מריר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת כיפה שוקולד-דבש עם זיגוג שוקולד-דבש, כיכר דלעת-עוגה פטיפורים עם דבש-שוקולד זיגוג, ו עוגת כיפה מלאה שוקולד וקרם אגוזים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350°f. תרסיס מחבת עוגה בקוטר 9 אינץ 'עם צדדים גבוהים 2 אינץ' עם ספריי nonstick. שורה תחתונה עם קלף עגול.
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
לטאטא בשמן, ואז חצי מרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
5
לטאטא בחמאה, ולאחר מכן נשאר מרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
6
יוצקים למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
אופים עוגה עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 55 דקות (עוגה יהיה כיפה). מגניב 10 דקות. הפוך על מתלה; הסר קלף. להתהפך; עוגה מגניב לחלוטין על מתלה. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
חותכים את העוגה לחצי אופקית.
2
מניחים את החצי התחתון של העוגה על קרטון עגול, טארט פאן תחתון, או תחתית המחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלויים
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
3
מניחים 1 כף מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מפזרים ג ' לטין מעל.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריות
5
בואו לעמוד 10 דקות כדי לרכך ג ' לטין. להביא 1/4 כוס קרם לרתיחה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
6
הסר מהחום ומערבבים בתערובת ג ' לטין. מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריות
7
בינתיים, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח הנותרים 1 כוס שמנת, שמנת חמוצה, ודבש בקערה בינונית עד פסגות טופס. מקציפים תערובת ג ' לטין, ואז שוקולד מגורד לתוך תערובת קצפת. מיד להפיץ מילוי על חצי התחתון של העוגה, משאיר גבול 1/2 אינץ ' בקצוות.
מניחים חצי העליון של העוגה על גבי מילוי, לחיצה בעדינות כדי להפיץ מילוי רק כדי קצה העוגה. עוגת כיסוי וצינה בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקים
1
מניחים שוקולד בכוס מדידה גדולה. להביא שמנת ודבש לרתיחה בסיר קטן כבד, ערבוב להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
גריסי פנינה לבנים
2
יוצקים תערובת שמנת חמה על שוקולד בכוס; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3
בואו מגניב 5 דקות.
4
מניחים מדף על תבנית אפייה מעוטרת.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
להעביר עוגה למתלה.
6
יוצקים זיגוג על עוגה, המאפשר זיגוג לטפטף למטה הצדדים. השתמש במרית כדי להפיץ זיגוג על הצדדים. לטפוח אגוזים על צדי העוגה. צ ' יל 1 שעה כדי להגדיר זיגוג. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה. שמור בקירור.