קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות25
ציון בריאות1
מגזין

עוגת מוס שוקולד-פטל

עוגת מוס שוקולד-פטל
מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 222 קלוריות. מתאים ל-25 מנות. אם יש לך חמאה, גבינת שמנת פילדלפיה, ציפוי קצפת מגניב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מוס שוקולד-עוגת פטל, עוגת מוס פטל שוקולד, ו עוגת שוקולד זוקיני עם מוס פטל.

הוראות

1
מערבבים פירורי עוגיות וחמאה; לחץ על החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ'. מילואים 12 פטל; להפיץ פטל שנותר על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
2
להמיס 7 עוז. שוקולד לפי הוראות החבילה; להפריש. מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עם מיקסר עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים חלב מרוכז; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
4
מוסיפים שוקולד מומס; לנצח עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
5
להקציף ב 1 כוס שוט מגניב; כפית מעל שכבת פטל במחבת. להקפיא 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הפעל סכין סביב שפת המחבת כדי לשחרר את הקינוח; להסיר את השפה.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
חותכים 8 של פטל שמורות במחצית.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
8
מקשטים קינוח עם השוט הקריר שנותר, פירות יער חצויים וגרגרים שלמים שנותרו. ממיסים שוקולד שנותר; טפטוף על קינוח.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
9
בואו לעמוד עד הפירמה.