עוגת מרגריטה אנג'ל
עוגת המלאך המרגריטני עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 186 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו מים, טקילה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת מרגריטה, עוגת מרגריטה, ו עוגת מרגריטה (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגה, כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים קמח וסוכר 3/4 כוס, ערבוב עם מקצף.
מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף.
מוסיפים קרם של טרטר ומלח; לנצח עד פסגות רכות טופס.
להוסיף 3/4 כוס סוכר, 2 כפות בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקציפים בקליפה, וניל, ו 1 1/2 כפיות מיץ.
לנפות תערובת קמח 1/4 כוס מעל תערובת ביצה; לקפל פנימה. חזור על ההליך עם הנותרים תערובת קמח, 1/4 כוס בכל פעם.
הבלילה כפית למחבת צינור 10 אינץ ' ungreased, מתפשט באופן שווה. לשבור כיסי אוויר על ידי חיתוך דרך הבלילה עם סכין.
אופים ב 325 במשך 50 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות. הפוך מחבת; מגניב לגמרי. לשחרר את העוגה מן הצדדים של מחבת באמצעות מרית מתכת צרה. הפוך לצלחת.
כדי להכין זיגוג, לשלב 3 כפות סוכר ושאר החומרים בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית את החום; להתבשל 3 דקות או עד הסוכר מתמוסס, ערבוב מדי פעם. פירס פני השטח כולו של עוגה בנדיבות עם שיפוד; זיגוג טפטוף על עוגה.