עוגת פטל-קרם שוקולד לבן

עוגת קרם שוקולד פטל לבן עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 419 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, יין בטעם פטל, תמצית שקדים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו 5 דקות. נסו איטי לבשל שוקולד לבן פטל ועוגת שמנת, גלידת פטל שוקולד לבן, ו שוקולד לבן פטל מערבולת גלידה (מתכונים דומים).

הוראות

ב 1 1/2-סיר ליטר, לערבב 1/4 כוס סוכר, קורנפלור ו 1/8 כפית מלח; מערבבים 1 כוס יין קריר. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה רותחים. להרתיח ומערבבים 1 דקה; להסיר מן החום. מערבבים ב 1 כף חמאה, 1/8 כפית תמצית שקדים 2 או 3 טיפות צבע מזון אדום. מכסים ומקררים עד שמצוננים.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

צבע מזון אדום

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

18 שרימפס עצום, זנבות על, קלופים ומפותלים

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מחממים תנור ל 177°. גריז ותחתיות קמח וצדדים של שני 8 או 9 אינץ מחבתות עוגה עגולות. בסיר 1 ליטר, להמיס 3 אונקיות מוטות אפייה על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם; מגניב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בקערה בינונית, לערבב קמח, 1 1/2 כוסות סוכר מגורען, אבקת אפייה 1/2 מלח כפית; להפריש. בקערה גדולה מקוררת, לנצח שמנת מתוקה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס; להפריש. בקערה בינונית, להכות את הביצים במהירות גבוהה על 5 דקות או עד עבה ולימון צבעוני; הכה בברים אפייה מותכת 1 כפית תמצית שקדים על מהירות נמוכה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

שמן קינמון, אופציונלי

אינסטנט פודינג לימון

1 1/3 כוס מולסה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

תערובת עוגה טבעית באריזה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מקפלים תערובת ביצים לתוך קצפת.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

תערובת עוגה טבעית באריזה

מוסיפים תערובת קמח, כ 1/2 כוס בכל פעם, מתקפלים בעדינות לאחר כל תוספת עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

יוצקים לתוך מחבתות.

אופים 8 אינץ ' סיבובים 35 עד 40 דקות, 9 אינץ סיבובים 30 עד 35 דקות או עד קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר מחבתות. מגניב לחלוטין על מתלה קירור, על 1 שעה.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

מסטיק מנטה

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בסיר 1 ליטר, להמיס 3 אונקיות מוטות אפייה על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם; מגניב. מקציפים ברים אפייה מותכים ומרכיבים זיגוג הנותרים עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד חלקה להפיץ. במידת הצורך, מערבבים במקרר יין נוסף, 1 כפית בכל פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון