קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוגת פטל של ג'ודי

עוגת פטל של ג'ודי
זוטות פטל של ג'ודי דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל קינוח שמגיש 6. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 568 קלוריות. גשו לסופר וקנו קרם, יין מרסלה, ריבת פטל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: עוגת פטל של ג'ודי, עוגת פטל, ו עוגת פטל.

הוראות

1
מקציפים חלמונים וסוכר בקערה עמידה לחום במהירות גבוהה עם מערבל חשמלי עד מעורבב היטב. לנצח 1/4 גביע Marsala.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים מעל סיר של מים רותחים, לא מאפשר קערה לגעת במים. היכו על 8 דקות או עד תערובת משולשת נפח וטמפרטורה מגיע 16
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, ערבוב מדי פעם.
4
מקציפים קרם לפסגות רכות בקערה נפרדת, ומוסיפים 1/4 כוס Marsala, מכות עד פסגות נוקשות טופס. שמור 1 כוס קצפת, בעדינות לקפל הנותרים קצפת תערובת חלמון.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מורחים כל פרוסת עוגה באופן שווה עם ריבה. מחלקים חצי תערובת קרם באופן שווה לתוך 6 כוסות המשרתים.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ריבהריבה
6
הוסף 1 פרוסת עוגה לכל כוס. מחלקים 1 ליטר פטל באופן שווה על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
7
הוסף שכבה נוספת של מילוי. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות או לילה. ממש לפני ההגשה, זוטות העליון עם שמורות קצפת הנותרים 1 ליטר פטל.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות