גשו לסופר וקנו קמח זהב, מים, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגת תפוחים עם נשיקות סוכר, עוגיות סוכר דלעת עם קרם חמאה עם קרמל, ו לביבות תפוחים וניל וקינמון-Kissed.
חותכים בקיצור, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת 2 סכיני שולחן באמצעות מרכיבים בכיוונים מנוגדים), עד חלקיקים בגודל של אפונה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
קיצור
אפונה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
3
מפזרים מים קרים, 1 כף בכל פעם, משליך במזלג עד שכל הקמח הוא רטוב ומאפה כמעט מנקה את הצד של הקערה (1 עד 2 כפיות יותר מים ניתן להוסיף במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
4
לאסוף מאפה לכדור. מחלקים מאפה לשניים; לעצב כל חצי לתוך עגול שטוח על פני השטח מקומח קלות. עטיפות שטוחות של מאפה בניילון נצמד; מקררים כ-45 דקות או עד שהן מוצקות וקרות, אך עדיין גמישות.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
5
על משטח מקומח קלות, לגלגל 1 סיבוב של מאפה לתוך מעגל 2 סנטימטרים גדולים יותר הפוך 9 אינץ צלחת עוגת זכוכית, באמצעות מערוך מקומח. מקפלים מאפה לרביעיות; מניחים בצלחת עוגה. להתפתח ולהקל לתוך צלחת, לחיצה בחוזקה על התחתונה בצד.
חותכים חמאה לחתיכות קטנות; מפזרים על תפוחים. לקצץ קצה תלוי של מאפה תחתון 1/2 אינץ ' משפת הצלחת.
מרכיבים שתצטרך
תפוח
חמאה
8
מגלגלים סיבוב נוסף של מאפה. מקפלים מאפה לארבעה וחותכים חריצים כך קיטור יכול לברוח; מקום מעל מילוי ולפתוח. לקצץ קצה תלוי של מאפה העליון 1 אינץ ' מ שולי הצלחת. מקפלים ומתגלגלים בקצה העליון מתחת לקצה התחתון, לחיצה על שפת חותם; חליל.
מרכיבים שתצטרך
גלול
9
מברשת קרום העליון עם 1 כף מים; מפזרים 1 כף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
קרום
סוכר
מים
10
כיסוי קצה עם רצועת 2-3 אינץ ' של רדיד כדי למנוע השחמה מוגזמת; להסיר רדיד במהלך 15 הדקות האחרונות של אפייה.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
11
אופים 40 עד 50 דקות או עד הקרום הוא חום זהוב ומיץ מתחיל בועה דרך חריצים בקרום. מגניב על קירור מדף לפחות 2 שעות.