עוף טטרציני

עוף Tetrazzini עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 1293 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 79 גרם שומן. 193 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך בצל, קמח, פטריות כפתור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוף Tetrazzini, עוף Tetrazzini, ו עוף Tetrazzini.

הוראות

פורסים את הפטריות, קוצצים את הבצל, מרככים את השום וקוצצים את הקורנית.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

שום גויה®

1/2 כוס אננס טרי, קצוץ

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מוסיפים 1 כף כל חמאה ושמן למחבת sauté גדולה וחום על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הפטריות, הבצל, המלח והפלפל והטוגנים למשך כ-7 דקות או עד שהבצל שקוף ופטריות רפויות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את קורנית השום ויין לבן, מערבבים היטב. Sauté לשתי דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

שום גויה®

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

שים את התערובת בקערה בצד.

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

שים את החלב, שמנת ומרק עוף בסיר.

מרכיבים שתצטרך

שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

חום מעל חום בינוני-גבוה עד קיטור מתגלגל מהחלק העליון של התערובת.

מרכיבים שתצטרך

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

במחבת sauté, להמיס 3 כפות של חמאה, להמיס על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את 1/3 כוס הקמח לחמאה.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

להקציף עד כתמי קמח חמאה להיות זהוב, או על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

לטאטא בתערובת חלב, שמנת ומרק מחומם ולהמשיך לטאטא עד שאין כתמים של קמח / חמאה עזבו.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

ממלאים סיר עם מספיק מים עבור 16 אונקיות של פטוצ ' יני מיובש (4-6 ליטרים). תביא את המים שלך לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פטוצ ' יני

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מחממים התנור ל 450º F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כאשר המים רותחים, מוסיפים 3 כפות מלח ופסטה. מרתיחים עבור קצת פחות מאשר הוראות החבילה—על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

1 כוס גריסי פנינה לבנים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

לרוטב שמנת במחבת על הכיריים, מוסיפים אגוז מוסקט, את שאר המלח ואת שאר הפלפל. הפעל את החיוג על התנור עד גבוה. ברגע בועות תערובת שמנת, להפוך את החום עד נמוך ולהמשיך לטאטא עד הרוטב מתעבה בכ 10 דקות. כבה את החימום.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)