עוף טטרציני

עוף Tetrazzini עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 1293 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 79 גרם שומן. 193 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך בצל, קמח, פטריות כפתור, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אגוז מוסקט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מוסקט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוף Tetrazzini, עוף Tetrazzini, ו עוף Tetrazzini.

הוראות

פורסים את הפטריות, קוצצים את הבצל, מרככים את השום וקוצצים את הקורנית.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

בשר טחון

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מוסיפים 1 כף כל חמאה ושמן למחבת sauté גדולה וחום על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הפטריות, הבצל, המלח והפלפל והטוגנים למשך כ-7 דקות או עד שהבצל שקוף ופטריות רפויות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את קורנית השום ויין לבן, מערבבים היטב. Sauté לשתי דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

שים את התערובת בקערה בצד.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שים את החלב, שמנת ומרק עוף בסיר.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

חום מעל חום בינוני-גבוה עד קיטור מתגלגל מהחלק העליון של התערובת.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

במחבת sauté, להמיס 3 כפות של חמאה, להמיס על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את 1/3 כוס הקמח לחמאה.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

להקציף עד כתמי קמח חמאה להיות זהוב, או על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

לטאטא בתערובת חלב, שמנת ומרק מחומם ולהמשיך לטאטא עד שאין כתמים של קמח / חמאה עזבו.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

ממלאים סיר עם מספיק מים עבור 16 אונקיות של פטוצ ' יני מיובש (4-6 ליטרים). תביא את המים שלך לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פטוצ ' יני

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מחממים התנור ל 450º F.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

כאשר המים רותחים, מוסיפים 3 כפות מלח ופסטה. מרתיחים עבור קצת פחות מאשר הוראות החבילה—על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

לרוטב שמנת במחבת על הכיריים, מוסיפים אגוז מוסקט, את שאר המלח ואת שאר הפלפל. הפעל את החיוג על התנור עד גבוה. ברגע בועות תערובת שמנת, להפוך את החום עד נמוך ולהמשיך לטאטא עד הרוטב מתעבה בכ 10 דקות. כבה את החימום.

מרכיבים שתצטרך

עצם הודו וצוואר הודו

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)