קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

עוף צלוי במחבת

עוף צלוי במחבת
עוף צלוי במחבת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 8 . גשו לסופר וקנו מלח כשר, שום, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו עוף צלוי במחבת, עוף צלוי במחבת, ו עוף לימון צלוי במחבת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 אף.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים תבנית אפייה מעוטרת בתנור.יש לשטוף את העוף וללטף אותו יבש עם מגבות נייר. באמצעות האצבעות שלך, בזהירות לשחרר את העור מן הבשר. הכנס חלק מהפטרוזיליה ו 1 פרוסת שום מתחת לעור של כל שד. מתבלים את שני צידי העוף במלח ופלפל.חם 1 כף השמן במחבת חסינת קנה מידה (רצוי ברזל יצוק) על אש בינונית גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מוסיפים חצי מהעוף למחבת, עור בצד למטה, ומבשלים עד הזהב, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מעבירים את העוף לתבנית אפייה. חזור עם השמן שנותר ועוף. צלי עד שהעור פריך והעוף מבושל דרך, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מניחים את השום והפטרוזיליה מתחת לעור של שדי העוף ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומקררים עד 24 שעות לפני הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר