פולנטה עם Gorgonzola ושקדים
פולנטה עם Gorgonzolan ושקדים נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 13 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 323 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא פולנטה לבישול מהיר, גורגונזולה דולצ'ה, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכונים דומים: פולנטה עם כרישה וגורגונזולה, פלפל אדום פולנטה עם Gorgonzola, ו סטייק חצאית עם גורגונזולה פולנטה.
הוראות
להביא מים, חלב, ו 3/4 כפית מלח לרתיחה בסיר כבד גדול.
מפזרים פולנטה ומבשלים מעל mediumheat, לטאטא כל הזמן, 5 דקות.
מסירים מחום ומקציפים בפרמזן וחמאה.
מגישים מפוזר עם Gorgonzola, שקדים, ו 1/2 כפית פלפל שחור טחון גס.