קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

פטריות שוויצרי המבורגרים

פטריות שוויצרי המבורגרים
מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. גשו לסופר וקנו טבעות בצל בפירורי לחם, תיבול סטייק מונטריאול, גבינה שוויצרית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 67%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: המבורגרים פטריות שוויצרי, פטריות שוויצרי המבורגרים, ו המבורגרים שוויצריים פטריות בגריל.

הוראות

1
מחממים גז או גריל פחמים לחום ישיר. מברישים בזהירות שמן על מתלה הגריל. בקערה גדולה מערבבים בקר, 3/4 כוס מרוטב הבישול, פירורי הלחם ותיבול הסטייק. מעצבים תערובת ל -6 קציצות, בעובי של כ -1 / 2 אינץ'. מרססים את שני צידי הקציצות בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח, 8 אינץ'טורטיות קמח, 8 אינץ'
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים קציצות על הגריל על אש בינונית. כיסוי גריל; מבשלים 10 עד 12 דקות, הופכים פעם אחת, עד שמדחום הבשר שהוכנס למרכז הקציצות קורא 160 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מורחים 1 1/2 כפיות רוטב בישול על כל המבורגר, ומעליהם פרוסות גבינה במהלך 1 עד 3 הדקות האחרונות של הצלייה או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
בינתיים מחממים טבעות בצל לפי ההוראות על האריזה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מניחים קציצות על חצאי הלחמניות התחתונות; מעל כל אחת 2 טבעות בצל. למעלה עם צמרות של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי